立秋吃什么传统美食

立秋暑渐消，秋水迢迢秋花娇。裁一缕秋月，剪一丝秋风，在岁月流转里织一串思念，愿快乐把你拥抱，好运把你围绕，健康紧紧把你靠，幸福伴你乐逍遥。以下是小编为大家收集的立秋吃什么传统美食，欢迎学习，大家一起来看看吧！

立秋吃什么传统美食

立秋吃茄子这个习俗来源于明朝，目的是为了犒劳士兵，茄子具有清热解毒去火的作用。另外也有立秋需要啃秋的习俗，在立秋这一天，啃食西瓜，代表着我们要啃去暑气，啃下秋老虎。在老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。

立秋的唯美诗句

《立秋前一日览镜》

唐代： 李益

万事销身外，生涯在镜中。

惟将两鬓雪，明日对秋风。

赏析：

失志不遇的悲哀，莫过于年华蹉跎而志业无成，乃至无望。如果认定无望，反而转向超脱，看破红尘。在封建士人中，多数是明知无望，却仍抱希望，依旧奔波仕途，甘受沦落苦楚。李益这诗即作是想，怀此情。

第二天立秋，第一天照镜子，不言而喻，有悲秋的意味。诗人看见自己两鬓花白如雪，苍老了。但他不惊不悲，而是平静淡漠，甚至有点调侃自嘲。镜中的面容，毕竟只表现过去的经历，是已知的体验。他觉得自己活着，这就够了，身外一切往事都可以一笔勾销，无须多想，不必烦恼，就让它留在镜子里。但是，镜外的诗人要面对第二天，走向前途，不知该怎么办。他觉得后一天恰同前一日。过去无成而无得，将来正可无求而无失。何况时光无情，次日立秋，秋风一起，万物凋零，自己的命运也如此，不容超脱，无从选择，只有在此华发之年，怀着一颗被失望凉却的心，去面对肃杀的秋风，接受凋零的前途。这自觉的无望，使他从悲哀而淡漠，变得异常冷静而清醒，虽未绝望，却趋无谓，置一生辛酸于身外，有无限苦涩在言表。这就是此诗中诗人的情怀。

《木兰花慢·立秋夜雨送梁汾南行》

清代： 纳兰性德

盼银河迢递，惊入夜，转清商。乍西园蝴蝶，轻翻麝粉，暗惹蜂黄。炎凉。等闲瞥眼，甚丝丝、点点搅柔肠。应是登临送客，别离滋味重尝。

疑将。水墨画疏窗，孤影淡潇湘。倩一叶高梧，半条残烛、做尽商量。荷裳。被风暗剪，问今宵、谁与盖鸳鸯。从此羁愁万叠，梦回分付啼螀。

赏析：

全篇都围绕着“立秋”和“夜雨”展开，从景物着手，用景物烘托，营造离别的氛围，悲凉凄切之情更为细密深透。

《舟中立秋》

清代： 施闰章

垂老畏闻秋，年光逐水流。

阴云沉岸草，急雨乱滩舟。

时事诗书拙，军储岭海愁。

洊饥今有岁，倚棹望西畴。

2023年是早秋还是晚秋

早秋还是晚秋是根据立秋具体时间来定的，2023年立秋具体时间：2023年8月8日2点22分41秒，农历六月廿二。

第一个是根据立秋的具体时间点，是在上午还是在下午来判定，以中午为界定，若是立秋的时间是在上午的话，那么这就是“早立秋”。如果这立秋的时间是在下午的话，那么这就是“晚立秋。2023年立秋是在8月8日2:22:41，所以是早立秋。

第二种说法是按照阴历的日期来分辨，比如有些年份是农历6月份立秋，有些是农历7月份立秋。

立秋的来历和风俗

1、立秋的来历

“立秋”还是一个收获的标志，所谓“秋不凉，籽不黄”，对于立秋，更多是有利农事的收获。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气，因此也称之为“立秋”。

2、习俗

民国以来，在广大农村中，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等。立秋节，也称七月节，对于耕农的人们来说，秋天意味着一整年的收获，也是好的意头的节气。

十种立秋养生食物

1、吃西瓜

在立秋这一天，民间会有吃西瓜的习俗，称之为“啃秋”。一些老人说，过了这一天，就不能再吃西瓜了。因此，人们在立秋这一天就会买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。

2、吃饺子

在立秋吃饺子也叫做"抢秋膘”，我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

3、吃桃

在浙江杭州这一带有立秋吃秋桃的习俗，桃子不仅营养丰富，而且寓意吉祥。在立秋这天，大人小孩每个人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天，再把桃核丢进火炉中烧掉，人们认为这样就可以去除瘟疫，给大家带来好运。