欲乱宴会精选好句70句

时间：2024-08-14 15:06:57 admin 经典语录

1、送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。

2、遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

3、特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

4、（7）锋芒渐射，稳坐泰山

5、（1）主人的礼仪

6、（2）瞄准宾主，把握大局

7、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

8、（4）劝酒适度，切莫强求

9、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

10、（2）做客的礼仪

11、大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

12、酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。

13、六、可以多个人敬一人，但是绝不能一人敬多人，除非你是领导。

14、口内有食物，应避免说话。

15、七、如果自己职位较低，那就要记得多给领导添酒，但是不要瞎给领导代酒，就算要代酒，也要在确定领导确实想找人代之后才去代酒，而且还要装作是因为自己想喝酒，而不是为了给领导代酒而喝酒。比如说领导甲不胜酒力，你就可以通过旁敲侧击，把准备敬领导甲的人给拦下来。

16、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，甚为不雅。倘系作客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

17、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。

18、对于酒会上的老朋友，应该首先向他们主动打一声招呼，这样做往往使自己显得亲切、友善，有利于深化双方的关系和感情。

19、礼义廉耻是中华民族伟大复兴的根本，更是作为人基本的操守，尤其是在公共场合，喝了酒的人很容易弄出一些对自己、对别人、对社会有危害的事情出来，这种情况是谁都不希望看到的，因为这种事不但损人不利己，根本就是损人又损己，就像一个人被人不小心踩了一下，对方也道歉了，但他依然不依不饶，破口大骂，虽然自己被踩了属于受害者，但是素质何在？所以不管是在哪里参加酒席或者做其他的，都要注意有礼有节。

20、餐桌上如何说话

21、宾主礼仪

22、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

23、入席前，烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送，主人应尽可能地亲自递烟倒茶。上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。席散后，主人要到门口，恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人，可略为寒暄几句。

24、八、端起酒杯(啤酒杯)，用右手握杯，左手垫杯底，记着自己的杯子口永远应低于别人的杯子口一些。自己如果是领导，则不该把杯子口放太低。

25、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

26、（6）察言观色，了解人心

27、（3）语言得当，诙谐幽默

28、必须小口进食，不要大口的塞食，食物未咽下，不能再塞入口。

29、人们肯定经常去参加一些朋友举办的酒席，有时候即便是远在天边也要回来参加，但酒席之所以被称为酒席，那就是因为酒席上有酒，参加酒席肯定要喝酒，而很多人喝了酒之后会发生不好的现象，所以要去酒席的话，就需要注意一些影响那去参加酒席要注意什么呢？

30、二、保持谦逊风度，让自视身份高的人相互喝完之后，自己再起身敬酒。

31、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

32、大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

33、去参加酒席要注意什么

34、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

35、餐桌礼仪细节

36、一、要尽量保持清醒的头脑，而且酒后的嘘寒问暖是必不可少的，有时候一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都能显示出你对朋友的由衷关怀。

37、（1）众欢同乐，切忌私语

38、①入坐就餐。设坐式的自助餐会除了主桌常设坐席卡外，其他各桌用桌花区别，宴会开始时，由宾客自由选择入坐，服务员为每位斟冰水，询问是否需要饮料。主办单位等全部宾客就坐后致辞、祝酒宣布自助餐会正式开始。较高档的坐式自助餐会中的开胃品和汤则常由服务员送到餐桌上，而面包、奶油是提前派好的。但菜肴任由客人自取，而后端回桌上食用，饮料可由客人自取或由服务员送到客人面前由客人选取。②调酒员要迅速调好鸡尾酒，当客人到酒吧取酒或饮品时要礼貌地问询客人的需要。③宾客饮完酒、饮品或不再饮的酒和饮料，服务员要勤收换，要保持食品台、收餐台和其他台里的台面整洁卫生。④服务员要在餐厅里勤巡视，细心观察，主动为客人服务，巡视过程不得从正在交谈的客人中间穿过，同时客人正在交谈的，也不能打扰客人交谈，若客人互相祝酒，要主动上前为客人送酒。⑤主人致辞、祝酒时，事先要安排一位服务员为主人送酒，其他服务员分散在宾客之间给客人送酒，动作要敏捷、麻利，保证每一位宾客有一杯酒或饮料在手中，作祝酒仪式之用。⑥客人取食品时，要给客人送碟，帮客人取拿食品和分送食品，服务人员还要经常注意菜的量，一旦某种菜已取完，应及时从厨房取出补充。当然要注意节约，若已近尾声，则不必再作过多的补充。每个冷餐盘里和大托盘里大约有30份食物。客人自取食物，公用叉勺容易弄脏，调味汁、容器外围容易滴上汤汁，看到这种情况应马上换勺或擦干净。另外，自助餐台应有厨师值台，负责向宾客介绍、推荐、夹送菜肴，分切肉车上的大块烤肉，及时更换和添加菜肴，检查食物温度，回答宾客提问。⑦宾客在进餐过程中，服务员应分成两部分，一部分继续给宾客送酒、饮品及分食，一部分负责收拾杯、碟，以保证餐具的周转。同时要注意食品台、收餐台等整洁，及时撤换烟灰缸。⑧服务人员要及时收取脏杯脏盘，并调换烟缸和餐具。值得提醒的是，服务人员在送菜、送酒、送餐具时，都应使用托盘而不能用手直接端送。收拾脏餐具要迅速，不要惊动客人，尤其应避免与客人相撞。⑨自助餐会一般举行一个半到两个小时，后半段服务往往松懈，应高度重视，坚持提供一流服务。3．自助餐会结束工作自助餐会管理人员应在现场检查服务运转情况，协调厨房生产与餐厅服务工作，处理各种突发事件，指挥员工圆满完成自助餐会的各种服务工作。（1）结帐收尾工作由主管或经理负责及时结帐，检查所有帐目。（2）送宾冷餐会结束时，客人纷纷相互道别，宴会秩序相对较乱，此时，服务人员应检查会场所有角落，有无客人遗忘的物品，并有礼貌地向客人道别，列队送客。（3）结束收尾工作等客人全部离开后，厨师负责将余下的菜肴全部撤回厨房分别处理，服务员负责清理餐台、食品台，将用过的餐具物品送洗涤间，由宴会负责人进行服务小结，不断提高服务质量。

39、应该说，宴会的成功有赖于主人的热情好客，慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲，主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请，无论是中餐还是西餐，无论是出于什么原因和目的，主人都应提前对客人发出口头或书面邀请，并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。

40、。应该主动与他人攀谈。酒会是一个交流信息的重要场合，所以说参加酒会时不能过于矜持而不开口与他人谈话，也不能“故作深沉”，正确地做法是抓住时机，积极主动选择自己感兴趣的对象并与之进行交谈。

41、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

42、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

43、敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

44、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

45、三、虽然流行“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”，可是酒宴上喝酒的时候绝不能把这句话挂在嘴上。

46、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。万一不禁，应说声“对不起”。

47、作为应邀参加宴会的客人，如时赴约，举止得当，讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题：①服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装，着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。②点菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节。点菜时，不要选择太贵的菜，同时也不宜点太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高兴，认为你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜，那就要想点办法，尽量说得委婉一些。③进餐。进餐时举止要文明礼貌，“不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴，不要急于动筷子，须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始，客人才能用餐。如果酒量还能够承受，对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒，但不可以任何方式强迫对方喝酒，否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时，可以谢绝。

48、在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

49、参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起，同时还要郑重地向主人道歉，说明原委。吃完之后，应该等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能离座。宴会完毕，你可以依次走到主人面前，握手并说声“谢谢”，向主人告辞，但不要拉着主人的手不停地说话，以免妨碍主人送其他客人。

50、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

51、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

52、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

53、这样才能达到获得信息、联络感情、结交新朋友的目的。

54、谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奥妙"，有助于你求人交际的成功。

55、十、注意一定要管好自己的嘴，酒后不要失言，不要说大话，不要失态，更不能吐沫横飞，筷子乱甩。

56、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

57、九、碰杯敬酒时要有说辞，就是人们常说的祝酒词，要不然人家容易拒绝你，既然你都不知道为什么要敬人家，那么人家凭什么要喝你敬的酒？

58、（5）敬酒有序，主次分明

59、在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬（家庭便宴比较随便，主人不一定在门口迎客，可在客人到达时趋前握手招呼）。主人对宾客必须热诚恳切，一视同仁，不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。

60、四、在酒桌上要韬光养晦，厚积薄发，千万不能一上酒桌就充大。否则大家就会把你当成出头鸟，个个都来灌你。

61、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

62、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

63、餐桌礼仪是出席宴会在餐桌上应该注意的礼貌礼节，餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视，具体来说，餐桌上这些礼仪知识需掌握：

64、敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

65、洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

66、要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

67、"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

68、五、自己向别人敬酒，如果没有碰杯，那么自己喝多少可视具体情况而定，比如说要看看对方的酒量怎么样，对方喝酒的态度怎么样。但是，你千万不能比对方喝得少，要知道是自己在敬人家。自己敬别人的时候，如果碰杯了，那就应喝完才显得你大度。

69、在酒会上交际时，应注意下面几个问题：