描写饶平美食的句子

1、

2、潮汕小吃远近驰名，许多人去潮汕，多数是冲着当地的许多小吃美食去的。下面给大家介绍六款比较有特色的潮汕饶平小吃，去旅游的人不妨可以借鉴一下哦！

3、又称海瓜子，肉质鲜美，营养丰富。锅中加点食油，猛火热炒，放进少许葱末、姜片和酱油，炒至薄壳弹开即可食用，配菜或者配酒均佳，是小时候最喜爱食物之一。

4、比起潮州牛肉火锅知名度，潮州牛肉丸有过之而无不及，以弹劲胜似乒乓球而闻名天下。分为牛肉丸和牛筋丸，牛肉丸肉质鲜嫩，口感润滑;牛筋丸则更有嚼劲，口感更香脆。

5、各类粿点。这个属于糕点类了，不过非常有特色，其他地方几乎看不见。种类有水晶粿、红桃粿、无米粿、鲎粿等等，味道和形状都不一样，足够你试上十天半个月。

6、肖米.饶平新丰镇一带还有当地最出名的肉丸子.这个肉丸和其他地方的完全不一样.有着独特配方.去过的人基本都知道.

7、炒薄壳

8、很多外地朋友，了解潮州美食，都是从潮州牛肉火锅和砂锅粥开始，无不对其鲜嫩可口赞不绝口。潮州牛肉是不冷冻的，故只能用人工手切，这也是和其他地方牛肉店最大区别所在。而且潮州人一般都是按部位切片，不同部位厚薄切法都不一样，对刀工技术要求比较高，才能切出最细嫩可口的牛肉。

9、经人介绍，今天专程去饶平寻找土窑鸡吃，真的很好吃，很香，鸡皮脆脆的，现在还回味无穷。另外，觉得饶平人也很热情，我们自驾车去，不是很认得路，所以每到一个岔道口都要问一问人，以确定方向的正确性，那里的人都热情的给我们指路，使我们少走了很多弯路。

10、潮州牛肉火锅

11、饶平土窑鸡

12、潮州牛肉火锅，正是由于对每个环节都做到精益求精，所以才使得其能够独步于天下，扬名于海内外，为众多食客所深深喜爱。

13、二是牛肉使用比例要求。正宗潮州牛肉丸，必须包含90%以上手打牛肉，剩下10%一般加些盐、生粉、蒜末、味精和鱼露等配料。

14、潮州，是一片美食独立“王国”，没有去过潮州吃过丰富多彩的当地美食，是没资格说自己是一个美食达人的。潮州城市的感觉是细腻而平静的，还有浓浓的烟火的味道。这里的美食也是非常贴近生活的，接下来就为大家说说潮州都有哪些美食:

15、用土块垒成的窑，生火，放进腹中塞满配料、包上锡纸的鸡，土块的热气将鸡熏熟，整只鸡的味道没有一点的流失，保留原汁原味，未吃就先闻到一股浓香了。还能焖鸡蛋、番薯、玉米等，也是异常香脆。

16、潮州烧鹅/溪口卤鹅

17、潮州砂锅粥，在广州深圳可谓遍地皆是，只要有潮州人的地方，就有潮州砂锅粥店。砂锅粥主要由基围虾、蟹、排骨、香米、香菜、香葱等材料熬制而成，味道鲜美可口。

18、糯米灌猪肠。猪肠糯米等等就构成了独特的糯米肠，搭配独有的甜酱，非常爽滑。

19、潮州砂锅粥

20、萝卜青菜各有所爱，我觉得肠粉不错，还有像解暑小吃清心丸加薏米，绿豆等都很好吃

21、饶平美食攻略？

22、潮州地区海岸绵长，海鲜丰富，生腌是潮菜里面最大程度保留海鲜鲜味的做法，有生腌血蚌、沙蟹、基围虾等，味道非常鲜美可口，常常令人无法释怀。

23、牛杂粿条。类似于粉吧，但是又不是粉，这碗美食非常特别，尤其是搭配上潮汕的牛后。

24、潮州一道色香味俱全的地方特色名菜，有潮州卤味甲天下之说。其制作，用红糖、水、盐、豆酱、酱油、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香作为打卤料，然后将鹅、鸭、猪头皮、猪脚、猪肠和鸡蛋等浸入卤锅卤制而成。潮州卤味味道馥郁醇厚，柔韧适口，用卤汤微琳一下，味道更佳。

25、潮州牛肉丸

26、潮州生腌海鲜

27、粿汁。这个汁是用米浆做的，就像北京有豆汁，潮汕有粿汁一样，搭配其他的早餐美食，是个不错的选择。最主要的是，在外面你还真的吃不到。

28、潮州卤味

29、一是采用手工捶打牛肉。最传统的潮州牛肉丸做法，使用牛的后腿肉，去筋后切块，然后用2把3斤重铁锤不断捶打直至肉块变为肉浆。不用刀切碎是潮州牛肉丸和外地最大区别，也正因为没有切断牛肉纤维，并通过不断捶打使之延展折叠，才使得潮州牛肉丸弹性出众。

30、用新鲜的肥鹅，通过用慢火煮、炸而成，配以酸甜酱、桂皮、八角等配料，味道极为香脆可口。潮州溪口卤鹅远近出名，以狮头鹅原料，用南姜、红蒜、白糖等原料卤制，这工艺已有一百多年了。鹅翅、鹅掌最好吃，也是最贵的!

31、肠粉。广东肠粉一定要试，尤其潮汕的肠粉。别看很多城市都有肠粉，但是做出来的风味和用料是有很大的差别的，从而导致的口感和味道也会不同。

32、全牛宴。在其他地方，一般人说潮汕首先就是想起那个牛肉丸，然后是潮汕牛肉火锅。这个牛肉火锅的吃法可不同，吃的是全牛，还分部位的哦，非常讲究！