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学习一些立冬的冷知识

时间: 伟杰 民俗

立冬已到,补啥?天上飞的,去打;陆上爬的,去抓;水里游的,去?;好,吃饱喝足,送一条,来一回潇洒,立冬快乐。以下是小编为大家收集的,欢迎学习,大家一起来看看吧!

学习一些立冬的冷知识

学习一些立冬的冷知识

(一)拜冬

拜冬亦称“贺冬”,自汉代即有此习俗。立冬前后,大地封冻,一年农忙渐至尾声,因此旧时立冬如年节,是个很有仪式感的节日。古代皇帝会在立冬之日率领文武百官设坛祭祀,举行迎冬仪式,以祈求来年风调雨顺、国泰民安。宋代以后,每逢此日百姓便更换新衣,庆贺往来,一如年节。直至民国时期,拜师、办学仍会选在立冬这日进行。

(二)补冬

在民间,多有立冬补冬的习俗。有谚语称:“立冬补冬,补嘴空”。自立冬起,阳气潜藏,寒邪当令,此时进行食补可以补充元气,以便抵御冬天的严寒。但是这也不代表着能够乱吃哦,立冬多吃白,中医认为从五行五色养生的角度来看,立冬后应当多摄入“白色”食物来养生,如白菜、白萝卜等,也可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,不仅能强身健体,还能起到很好的御寒作用。

(三)食饺

俗语说到:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”立冬必不可少的习俗就是吃饺子,由于水饺的外形酷似耳朵,因此古人认为吃了饺子,冬天耳朵就不易受冻。传说饺子是由医圣张仲景发明,他将羊肉、辣椒和一些驱寒的药物包在面皮里,因形状极像耳朵,原叫“娇耳”。

此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节交替之日,冬日来一碗热腾腾的饺子再好不过啦!

(四)养藏

李白于诗《立冬》中写道:“动笔新诗懒写,寒露美酒时温。”自立冬后,每天的日照时间缩短,人的起居也应顺应自然规律,以“养藏”为主。注意此时节早晚温差大,室外运动后出汗易遭受寒气,因此立冬过后的晨起锻炼建议多在室内进行哦。

老人常说立冬是一个很重要的节气,立冬好好吃一顿,这个冬天都会过得很好。村上春树也说过:生活需要仪式感。在立冬这个节气最大的仪式感就是和家人、好友围坐在一起吃热腾腾的饺子。就算这个城市只有你自己,也要记得吃饺子,这样一整个冬天都不会冻耳朵啦!

立冬有什么谚语

1、冬季多挑一担土,夏天少担一份忧。

2、雷打冬,十个牛栏九个空。

3、立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪。

4、立冬补冬,补嘴空。

5、立冬打雷要反春。

6、立冬打软枣,萝卜一齐收。

7、立冬东北风,冬季好天空。

8、立冬花(卉)衰护根苗,剪枝壅土根覆草。

9、立冬交十月,小雪地封严,大雪河冰封,冬至不行船,小寒奔大寒,即要迎新年。

10、立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。

立冬养生需要注意吃什么

1、立冬养生忌吃胡萝卜+酒

专家说法:“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

2、立冬养生忌吃牛肉+栗子

专家说法:据记载:“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。

3、吃牛羊肉少食海鲜

饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。

立冬的三候是什么

古人将二十四节气中的每个节气都等分为三,每五日为一候,从而以三候来描述每个节气的气候变化特点。立冬的三候为:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”

一候水始冰,二候地始冻,这两候直观地表现了立冬前后天气的变化情况。立冬是冬季的开始,这一时节北方的冷空气已经有了较强的实力,并逐渐向南方移动。水面开始结冰,土地也开始上冻,是这种气候变化最直观的表现。当然,二十四节气以及相应的物候,实际上主要是对我国古代北方地区气候状况的总结。对于长江以南地区,要到11月底才能有冬季的感觉。而珠三角地区,更接近亚热带气候,12月份依然比较温暖。

三候雉入大水为蜃,这一候就比较有意思了。雉是野鸡,也可以指大型的鸟类,而蜃则是大的蛤蜊。所谓秋收冬藏,立冬之后,古代的人们发现天上的大鸟都很少再见,同时海边的人们则发现海中开始出现大的蛤蜊。由于蛤蜊的花纹和雉的羽毛颜色有几分相似,于是古人就把这两者联系了起来,认为雉跑到水里变成了蜃。这其实也反映了古人对于天地之间生命循环往复,生生不息的一种认识。

立冬的基本简

立冬节气是每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》中说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也!”气候学划分四季标准,下半年平均气温降到10℃以下为冬季,“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。最北部的漠河及大兴安岭以北地区,9月上旬就早已进入冬季!北京于10月下旬也已一派冬天的景象,长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始!

追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。所以,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

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