立冬节气饮食养生方法

立冬来，祝君红红火火多发财；冬来立，祝君心想事成多顺利；来立冬，祝君身体健康好轻松；冬天好，祝君开心依旧丛中笑！冬天快乐！以下是小编为大家收集的立冬节气饮食养生方法，欢迎学习，大家一起来看看吧！

立冬节气饮食养生方法

一、起居调养：

霜降是秋天的最后一个节气，要特别注意起居的保养，保持情绪稳定，避免情绪消极低落，注意劳逸结合，避免过度劳累，适当进行体育锻炼，以微微出汗为宜。霜降起居调养需要做到以下两点：

1、霜降后天气会变得更冷了，尤其要注意下肢保暖。

2、坚持每天泡脚，水位不过三阴交(孕妇除外)。

二、经络方：

霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，所以霜降之时应该重点保养以下两个穴位：

胃经的募穴——中脘穴

肺经的原穴——太渊穴

三、饮食方：

霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补，夏要清补，长夏要淡补，秋要平补，冬要温补)的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃：

1、苹果

苹果性平味甘，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。苹果能很好地促进食物消化，有很强的杀灭病毒作用，有助于预防感冒。因此，苹果被誉为“全方位的健康水果”。

苹果不宜与海味同食，否则易发生腹痛、恶心、呕吐等反应。另外，苹果中的维生素和果胶等有效成份多含在皮和近皮部，所有应该想办法把苹果洗干净食用，尽量不要削去表皮。

2、梨

梨性甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用，并且还有利尿、润便的作用。梨除了生吃外，还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。

梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。

3、栗子

栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适合脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

栗子的吃法除了糖炒栗子(最好不要选择开口的栗子)外，还有很多种吃法，如加入面粉做成小窝窝头，便是著名的栗子面小窝头。栗子作为一种美味的干果，不论生吃还是炒、蒸、煮、炖，都有很好的风味。

立冬十大绝美诗句

立冬即事二首(一)

宋·仇远

细雨生寒未有霜，

庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，

何处梅花一绽香。

立冬即事二首(二)

宋·仇远

奇峰浩荡散茶烟，

小雨霏微湿座毡。

肯信今年寒信早，

老夫布褐未装棉。

立冬

紫金霜

落水荷塘满眼枯，

西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色，

白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨，

窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪，

还借自家小火炉。

七律立冬

作者不详

九月开畦种晚菘，

青苗小样细玲珑。

一帘夜雨滋根润，

篱畔新菊绽蕊红。

细碎时光能静好，

许人旧梦亦朦胧。

冬天又至需喝暖，

菘味高汤缀绿葱。

适宜立冬养生的食材

适宜的食材

1、中医食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，以滋阴潜阳、补肾益心为主，常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归、山药、莲子、百合等。

2、日常饮食宜适当加强营养，增加热量，多食苦甘之品，如羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、海虾、核桃、大枣、龙眼肉、芝麻、栗子、豆制品、糯米、豆腐、白菜、木耳、枣、带鱼、牛奶等。

立冬的禁忌饮食

1、少吃寒凉食物及冷饮等，如蚬、蚌、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、冰棒等。

2、忌食过咸之物。此类食物可使体内水钠潴留，加重支气管黏膜水肿充血，加重咳嗽等冬季易发的呼吸系统症状。

诗经中关于立冬的诗篇赏析

诗经•蒹葭

蒹葭苍苍，白露为霜。

所谓伊人，在水一方。

溯洄从之，道阻且长。

溯游从之，宛在水中央。

蒹葭凄凄，白露未晞。

所谓伊人，在水之湄。

溯洄从之，道阻且跻。

溯游从之，宛在水中坻 。

蒹葭采采，白露未已。

所谓伊人，在水之涘 。

溯洄从之，道阻且右。

溯游从之，宛在水中沚 。

立冬和

1、时间含义不同

立冬：每年公历11月7-8日之间，中国把立冬作为冬季的开始。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。

冬至：每年公历12月21日-23日之间。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

2、气候特征不同

立冬：天文学上把“立冬”作为冬季的开始，由于我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少，此时地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般还不会太冷，但气温逐渐下降。在晴朗无风之时，常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。

冬至：冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，燕来，九九加一九耕牛遍地走。”

3、习俗不同

立冬：古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。劳动了一年，老百姓要利用立冬这一天休息，顺便犒赏一家人的辛苦。如今，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，冬泳爱好者们还会用冬泳的方式迎接冬天的到来。立冬有吃水饺的风俗。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。但在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

冬至：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。当然也有例外，如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。在江南水乡，则有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

浙江台州人好美食，冬至这一天，会做些特色菜肴和食物，其中吃“冬至圆”(擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。姑苏地区对冬至这一节气非常重视，传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。

4、含义不同

立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

立冬后46天是冬至，至，不是“到”的意思，而是“至极”，俗话说到头儿了。