2023芒种节气的由来是什么

2023芒种节气的由来是什么值得人们采纳。而芒种是二十四节气之一，芒种时节是小麦等熟作物成熟和耕种的最忙季节，芒种的气温显著升高，雨量比较充沛，那么下面是小编整理的2023芒种节气的由来是什么，欢迎查阅。

2023芒种节气的由来是什么

芒种是二十四节气中的第9个节气。“芒”是指麦类等有芒作物成熟，并开始收割;“种”指谷黍作物的播种。对江淮地区而言，芒种时节，是农业生产最繁忙的季节，夏熟作物要收获，秋收作物要播种，春种作物要管理，真可谓“芒种芒种，样样都忙”。

芒种——麦类等有芒作物成熟，夏种开始。每年的6月5日左右为芒种。太阳到达黄经75°。《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

但芒种时节，往往又是江淮地区天气变化最为复杂的时候，常言道“春争日，夏争时”，就是提醒人们在这时更应注意天气变化，合理安排生产，不要让成熟的粮食受损失。

芒种养生知识有哪些

“静心”

芒种季节适合调畅情志，可以 注意调节自己的情绪，避免过大的情绪波动，保持平稳的心。在晚上早点上床睡觉，早上早点起床，中午感觉到累的时候可以稍微睡一会儿午觉。这样我们的身体可以保持一个良好的状态，不容易上火。

另外在穿衣方面，出门的时候可以穿一件防晒衣，避免紫外线的过度直线，保护好自己的皮肤，以免晒伤。出汗了之后及时的把湿衣服换掉，不要穿着脏衣服，以免汗水和细菌威胁到身体健康。出汗时稍作休息，等汗水止住了再洗澡。

“吃苦”

一般苦味的食物在夏天的时候吃都是很好的，像是苦瓜、莲子就是非常推荐大家每日食用的。这样的食物具有清火气的效果，可以很好的赶走体内的热气，避免在夏天的时候出现头晕、犯困、脾气暴躁、口腔溃疡等症状。

“饮酸”

酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。

也可以榨汁饮用，但不可以用饮料代替水，汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。

“食粥”

古代医药学家李时珍提出，粥是夏季的健康饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。

“清补”

“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，比如鸭肉，其大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为“水中人参”，可以起到补中益气、解毒养颜作用。

芒种节气的传统美食有哪些

1.食饭

芒种时节民间讲究“少食肉多吃饭”，所以在芒种时节可以多吃一些粳米煮的米饭，或者是用杂粮煮的米饭，比如乌米饭，黑米饭，红米饭等等，这些米饭当中含有的营养物质非常的丰富，而且有饱腹的作用，所以吃了之后不会觉得饥饿。

2.薏米粥

芒种时节雨水逐渐增多，而且恶劣的天气也会越来越多，所以空气当中的雾霾以及湿气比较重。因此在芒种时节可以买上一些薏米，加入一些赤小豆，茯苓等等熬制薏米粥，不仅好吃还有去湿气的作用，在芒种节气吃是最好的了。

3.鲤鱼汤

芒种时节可以喝鲤鱼汤。鲤鱼汤和大多数鱼汤一样美味，同时鲤鱼汤是有利尿消肿祛湿的作用的。芒种节气空气当中的湿气是比较大的，雨水也增多，所以人体很容易湿气重，因此多喝一些鲤鱼汤可以很好的起到祛湿消肿的作用。

4.荸荠

荸荠既可以当做菜肴来吃也可以当做水果来吃。是一种非常好的食物，在芒种时节也是推荐吃的。可以将生的荸荠直接洗干净去皮吃，脆嫩多汁。也可以把荸荠洗干净之后煮熟，不仅煮熟的荸荠吃上去软糯香甜，连荸荠水都是可以喝的，有清热解毒的作用。还可以把荸荠用来炒菜也是非常好吃的。所以到了芒种节气的时候，大家可以买一些荸荠回来生吃或者烹制熟了吃都是可以的。

芒种节气的特点有什么

1、麦粒接近饱满

“芒种”的意思是麦粒上长出了尖尖的芒刺，表示麦粒接近饱满，有待成熟，预示丰收。农业专家提示说，芒种时节是农业生产最繁忙的季节，各地群众要抓紧时间进行抢收抢播和田间管理，勤施肥，确保粮食生产好收成。

2、农事繁忙的节气a

芒种节气是很忙的节气。陕西，甘肃、宁夏是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”。江西是“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出”。贵州是“芒种不种，再种无用”。福建是“芒种边，好种籼，芒种过，好种糯”。江苏是“芒种插得是个宝，夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种，样样都种”。“芒种糜子急种谷”。四川、陕西是“芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆”。

3、气温攀升，进入梅雨时期

“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种的名字，就是这么来的。很接地气的含义吧，可这个节气，从气象的角度来看，太不安分了：雨量充沛，气温显著升高，常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。我们长江中下游呢?即将进入让人头疼的梅雨季节，雨日多，雨量大，日照少，有时还伴有低温，真心是段难熬的时光。

为什么芒种饮食不要贪凉

芒种时节人体新陈代谢旺盛、体力消耗大、再加上天气炎热，潮湿，很多人都会出现“苦夏”的症状、如食欲不振、全身乏力、精神萎靡等。伙食上可以适当吃一些冷饮，但是切记贪凉。下面为大家推荐几款芒种养生菜肴。