写超市心得体会
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写超市心得体会篇1
转眼间,短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下:
一、思想认识。
每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知,无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这一个月里,作为一名普通员工,我在思想上严于律己,以公司的要求严格要求自己,力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中,同事间的互相激励是起到一定的帮助的,所以要保持这种积极向上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。
此外作为一名公司普通的防损员工,我知道我们身上肩负着巨大的工作压力,我们不仅要监督员工而且还需保持商场的防盗与安全等问题。所以这不禁得让我们打起120%的精神来做好这项平凡却不简单的工作。同时在这三个月中,我一方面配合领导和老师们做好实习监督检查,同时把自己商场内部的各项工作做好来,这也我相信在以后的工作学习中,我会通过自己的努力,取得更大的进步。
二、实习工作内容
在我没去和大福实习前,虽然以前有去过社会做实践,但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———防损侦察员。防损侦察员这岗位对我来说是一个全新的工作领域,这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是以为防损部的都是保安,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在防损侦察员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟防损部包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面:
1、形象问题
防损员是超市的窗口,顾客进入超市第一眼看到的就是我们,所以我们防损员的仪容仪表和行为影响着超市的经营形象,如何才能做好一名防损员呢
首先,防损员要富有朝气和活力。站姿要端正;仪容、仪表要整洁大方,给顾客一个好的感觉,就会激起顾客购物的热情,反之,会对顾客产生讨厌心理,影响着顾客再次购物的情绪。
其次是要保持物品的整洁。包括对本岗位范围内的购物推车、购物篮、存包柜等方面保持整齐清洁。还需要保证顾客购物、付款时通道的畅通;随时捡起收银台及出入口附近地面的纸屑,如有水渍和污垢应及时处理等。
最后是文明服务。这是做一名合格防损员的有力保证。防损员必须具备一定的素质修养,必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的商品知识,熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置,掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务,使他们感到备受关心和尊重。比如当顾客走出门店时,防损员主动说上一句“欢迎您再次光临”、“请慢走”等用语时,顾客就会对超市留下很深的印象。他们就会再次光临超市。
写超市心得体会篇2
一.防损员的自律与责任我们是梦意团体的一员,我们是梦意团体最普通的治理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作与梦意团体的壮大和发展是牢牢联在一起的,我们的责任就是为梦意团体防止一切有形的和无形的损耗,以增加梦意团体的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务,超市防损工作总结范文。
防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?那么在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用老实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的气力进步自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。要达到这个标准,我们要从那些地方做起呢?首先要从经济治理的角度来看题目,50人左右、均匀月工资按防损员的标准计算、包括生活补贴和夜班费、我只按1150元标准、每月是17.25万元、全年就是207万元。工资只是一个部分,还有好多方面的用度需要支付、例如:工商治理、税收、水电费、广告费、店面租金、周转资金的利息、社会捐赠、自然损耗及其他隐形用度等等。就我个人的估计全年在700万元以上,不过这个数字我没有依据、假如差距过大的话,请给予批评指正。)大家都很清楚,这笔一年百万元的现金开支、都是用纯大学毕业论文范文利润支付的,是一分一厘积累起来的,它不是天上掉下来的,更不是地下长出来的,是团体领导人精心经营出来的。才能养活这一大摊子职员,我们防损员有什么理由不尽职尽责呢?所以、我们防损员就应该时刻严格要求自已、管好自已,尽职尽责的为公司服务。二、防损治理工作的权利和义务前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而往执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是团体最高领导人在实际治理操纵过程中行使的一种权利,(用土话说:就是一种工具),也是防损员所必须应尽的义务。
一个国家的重要机器,是一个政党赋予他的权利,(注:一个国家的重要机器,是由他的军队、公安、工商、税务、财政、交通、等等,多个职能队伍所组成的、这就是国家的机器工具),我们是梦意团体的防损队伍,我们的防损队伍就是梦意团体的一个重要机器,我们的权利是梦意团体所赋予的,我们的义务就是要全力为梦意超市服务,行使防损治理的职责(权利)和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监视他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整洁、填补货物不饱满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向题目就更不用说了,假如发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在碰到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切气力。这就是防损员的权利和义务。
三、认真学习防损治理流程开创防损工作新局面防损治理工作,它不是一项用口号就能解决的题目,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地治理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损治理工作,必须要认真学习和把握防损治理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:进口岗、出口检票(员工通道)岗、收银巡视、便衣岗(这里面的具体内容我就不讲了,大家也清楚,一环扣一环,是一个比较细致的流程,也相当规范)都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损治理流程的实施。
(例如、就收捡购物车篮来说:看起来是一项最简单的劳动岗位,实际上这个岗位的任务也有很多,除收捡购物车篮外,还要替换其它岗位的临时活动、随时监视员工的纪律、观察卖场的各种现象等等。)其他岗位就更不用说了,要做的事情就更多更细致。要把防损治理工作开展得有声有色,创造出防损工作的新局面,我们所需要的不仅仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的,而是要以防御为主,先发质任为目的,不要让题目出现了再往处理,让那些心怀鬼意的人无机可乘。
我们要如何做、才能达到预想的效果呢?就我个人的以为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行。
一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;
二、认真学习内部《治理工作条例》、进步品德思想素质、严格执行公司的规章制度;
三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、进步职业技术水平;四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、进步整体队伍的业务水平;五、巩固学习成果、要求每个队员经常写心得体会、总结经验和教训、明确自已的工作方向。
为了真正进步防损工作效益,对防损员自身培训工作要扎扎实实做好,防损员的自身培训工作要公然进行,造出一定的声势,让整个团体的员工都知道防损员在搞自身培训建设,是为了更好的监视各种无形损耗的发生,尽量减少无形损耗,使每个员工产生新的紧迫感,自然进步遵守规章制度的自觉性,同时,又要以达到进步防损员的威信为目的,以便防损治理工作的顺利进行,让防损治理工作再上一个新台阶。答案补充防损工作是超市治理当中的一个系统工程,是一个需要全体员工共同参与的工程,是一个贯串超市治理各环节的工程。
所以,在现代企业治理中,防损工作被提升到越来越重要的位置。首先,从顾客的需要来审阅防损工作。随着超市的发展,顾客的需求也在不断进步,我们的经营宗旨"100%的顾客满足是我们最大的心愿"需要全体员工付出更多的努力,从商品的进货到终极的售后服务、从顾客的人身安全到购物心情愉快等都需要我们专心往做,留住每一位顾客、吸引更多新顾客,使超市的经营良性发展。
防损工作从监视、检查、服务的角度来实现我们的经营宗旨,最大限度地满足顾客的要求。其次,从供给商的利益来开展防损工作。答案补充俗话说:"顾客是上帝,供给商是伙伴,"此话充分体现了供给商与超市是通过合作,共同发展实现双赢的关系。
促销活动、商品的推陈出新是吸引顾客的亮点,而供给商的支持力与超市的信誉度、超市职员的工作风气有直接的关系。竞争越来越激烈的今天,建立良好的工作氛围、组成一支廉洁自律、高素质的治理队伍,是和供给商顺利合作的有利保障。防损部分在加大内部监控的同时也为供给商展设了一条反映、建议、投诉的渠道。再次,通过卓有成效的防损工作来进步超市的经济效益。业内人士都了解,超市的纯利润仅仅只有销售收进的百分之一、二,甚至于更低,增加利润除了增加销售收进、降低本钱用度以外,更应注重降低损耗。每一笔损耗的发生都是纯利润的流失,所以防损工作意义重大。从另一个角度讲,防损部分也是资源、效益创造部分。总之,防损工作任重道远,它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标,但是防损工作又必不可少。正如有识之士所说"防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力"。每一位防损人士都在不断地探索、思考,寻找一个个新突破,使防损工作逐渐走向更高更深的新境界。
写超市心得体会篇3
超市蔬果组工作总结转眼间,短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下
二、实习工作内容
虽然以前有去过社会做实践,但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位蔬菜水果销售员。不过这份工作倒符合我的专业,在这首先得感谢南宁市辉良农场品种养殖场给我这个机会,(因为我们公司在南宁的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位)所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会,而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是觉得销售员,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟销售员包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面:
来到人人乐超市上班,这里虽然上班比较辛苦,但是在这里,不仅我的个人能力得到了很大的锻炼,而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实,也很快乐。在实习的一个月,我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下,店长对生鲜实行了主抓主管的方针,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之地区营运和采购的大力支持、监管,使得蔬果组在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。
蔬果组是生鲜部四个组的其中之一,由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成,是生鲜部最大的一个组,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责拉动全店来客,增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作,做好蔬菜和水果的整齐陈列,保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时,还要降低蔬菜的损耗,增加毛利额。在带班的过程中,我主要从以下几个方面着手:
一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗,必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据顾客对于每个蔬菜单品的需求,做出尽量合理的订货量。在收货的时候,对于每一个蔬菜单品,我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度,严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候,要求员工将破损和腐烂的叶子去掉,切掉长出的根、叶,做到蔬菜的美观和新鲜,但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理,既保证订货量的准确性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。
二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。对于我们蔬果组来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。是店长和经理眼中的老大难,人人谈而色变。在我带班的过程中,通过和员工交流深入的同时,我发现在管理上存在的问题主要是人员安排不当,分派不均。思想上,员工思想波动大,员工对于同事之间以及和上级之间存在着矛盾和
分歧,针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的互相协作。大大提高了工作的效率和成效。
在言论上,我们提倡有言就发,有话说在当面,不背后议论长短,帮助同事之间解开疙瘩,化解员工和领导之间的矛盾,从员工的口中能够发现问题并解决问题。在开会的时候,向员工做思想工作,让他们懂得团结才能发展,团结都能受益的例子,通过长时间的接触,我反而觉得在这个组里呆着,能享受到快乐,虽然前面还有一段路要走,但是我有信心。
三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。对于蔬果组来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在超市实习期间,我们组的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助,我非常感谢他们。
对于这个月的工作,总的来说,是有进步也有缺憾,有成绩也有瑕疵,对于我们的不足,主要还是存在以下几个方面:首先,从销售额来讲,总体来说是在保持稳定的基础上有所上升,但和上个月相比上升的幅度不是太大,蔬菜最差的时候卖7000元左右,遇上周末节假日最好能卖11000元左右,五谷类每天的销售在10000元左右,水果在18000元左右,南北干货的销售在8000元左右,这样看来,蔬果组每日的总销售平均在60000到72000之间,和去年同期来比,销售额上升缓慢。同时,来客人数基本和去年的来客持平,每天平均来客人数1500人,变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外,我觉得更大的是我们的工作在很大程度上都是在循规蹈矩,墨守成规,很难在体制和管理上有很大的创新。我想在稳定的前提之下,进行改革性的创新是我们目前最大的问题;其次,员工的对于公司的认同感不强,这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面,这种认同感的淡漠使得他们对待自己的工作认真态度、负责程度很少,工作出现迟滞的重要原因。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位,在大的方面我们做了几次的整改和努力,取得了一定的成绩,但是对于卖场的细节注意还是有欠缺,这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、扎菜、打包的美观、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要注意的方面;最后,我想说的是我们整个卖场对于蔬果组的影响,从门头的设计、楼梯的便捷、迎宾人员的仪容仪表、卖场的布局、以及整体服务体系的建立都不同程度存在着问题。
回首过去的一个月,我们努力拼搏,全力以赴,自店长、经理至员工都付出了心血和汗水,瞻望新春,我信心满怀,在此,我希望公司能够做到以下几点:对于生鲜蔬果组来说,从外部环境来看,是机遇与挑战并存,开放与紧缩同在。从政府政策来看,近两年来,国家已经开始把目光从国有企业转向了民营企业,蔬菜又是国计民生的话题和焦点,国家在这方面也会加大投入和扶持力度,从市场来看蔬菜价格在保证基本稳步的基础上有所上升,老百姓对于吃绿色蔬菜和新鲜水果需求量在加大,这对于我们蔬果组来说是机遇,但是,由于蔬菜市场的扩大,农贸市场,生活超市、社区超市、菜篮子工程等一系列蔬菜超市在不断地扩大投资力度和建立,竞争店开始重视起对于蔬果的管理,在政府的扶持下,今年以来出现了“农超对接”这一新的词语,在这种情况下,下一年的蔬果组将是如履薄冰的一年,充满了挑战。针对这些情况,对于公司的销售计划的计划,我想应该有以下几点:
一、稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的发展是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证蔬果组的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必须有所创新。这种创新来自于店长和经理,以及其他同仁们一道,群策群力,改变思路以外,就本人来说,有以下几个建议:⑴经营方式的创新。超市的经营理念最早是从西方国家的经营理念中借鉴过来,通过港澳台与本土实际的对接,传入到内地过来,在我看来,因为他打破了我小时打一瓶酱油,买一个大白菜,再给家里买把扫帚而要跑几个店的现状,大大方便了我们的生活,在90年代后逐渐的兴起。现在,随着人们生活节奏的加快,网络的遍布,人们越来越需求便捷、快速的服务体系,而生活超市越来越不能满足现在人的生活要求,在我工作的这四个月里,我看到每天早晨的抢购全是退休了老大爷,老大妈年龄都在60岁左右,这些人群来超市购物,只是图便宜,给超市带来不了多大的利润,而随着这代人的离去,抢购商品将为谁服务?能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买,所以蔬果组对于这些人群的流逝是最大的,我们精品菜的滞销就能很好说明这个问题。所以,我们就是在这方面要作出创新,就是把超市这个实体,和顾客这个实体,通过网络软体相对接。打破超市传统的经营方式,适应网络化的现实进程。
⑵宣传、服务体系的创新。前面我已经提到我们整体服务体系的问题。我首先觉得我们店的门头的设计就很不创新,引不起别人的注意,我们又南门广场这门有力的人气地形,但是前一段和我一个老师的谈话让我很受感触,他问我现在在哪儿上班,我告诉在北京华联,他惊讶的问道,北京华联还在开吗?他经常去南门转,以为华联早关门了。在气愤之余我想到,我们的门头设计,宣传还是有很大问题,我看过我们的网页,我感到很遗憾。其次能我们可以看到南门广场停车是很困难的,现在开车的人越来越多,停车越来越难,许多人去新百停车场,取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最后,我们的服务不应该仅仅局限在:您好,欢迎光临诸如此类的招呼里了。这都是我们要创新的方面。
二、认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合,必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有积极向上的引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才会竭尽全力的服务于这个行业。所以,我觉得这是工作的重点之一。
通过实习我明白到:工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中,如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,我牢记一个规则:我永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。
写超市心得体会篇4
不知不觉,在超市工作也已经一个多月了。从刚开始的生疏到后来慢慢的熟练,也经历了一番磨练,这期间感触颇多,我不仅学会了很多专业知识,而且也学会了人与人之间的交往,特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富,因为曾经我是一个多么不善于与人沟通的孩子。
在局外人看来,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的,不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银,每天早上我们来到店里首先要开会,然后才开始一天的工作。上岗时我们要做好上岗5部曲,工作时我们也不仅仅只是简单的收银,在面对顾客时要真心的为顾客服务,特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客,在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如:“您好,欢迎光临“请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。
在短短的一个多月收银过程中,虽然有时会有些失落,不过,也有过很多的欢喜,特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好,我心里就特开心……还有,每次有不懂的问题时,老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。其实做什么工作都会遇到困难,难免有些失落,不过只要我们能积极的去问努力的去学习,我相信没有什么做不好的。
在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有,就是一定要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。
在收银的过程中难免我们会遇到一些刁蛮的顾客,记得有一次周末,超市人特别的多,当时我就遇到了这么一位刁蛮的顾客,由于她得态度极其的恶劣,还用脏话骂了我,当时我很气愤也很激动,所以并我没有及时通知主管过来解决问题,而是很无所谓的说了一句“如果你对我有什么不满可以到服务台去投诉我”。就因为这么句话那天我就被顾客投诉了。不过后来在主管的细心指导下我吸取了教训,这不仅让我明白了如果以后遇到这种事就不应该正面和她们发生冲突,而应该找主管及时解决。更懂得了“顾客永远是对的”道理。因为我们每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,但在我眼里,它无处不显示着独有的魅力。因为从中教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。只有不断学习才能磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。无论是多么渺小的工作岗位,都会有它自己的领域,散发出属于它的光芒。在茫茫社会中,寻找属于自身的价值,创造美好的未来?
写超市心得体会篇5
我是__超市超市理货员,从开始到现在已有3年时间了,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作社会主义大家庭,尤其是今年以来,我们超市经过改造,不论是在工作环境还是在超市的经营范围方面都有了很大的改观,不仅对我们在服务质量上提出了更高的要求,而且对提高我们超市员工整体素质带来了新的挑战,有压力也有动力,但我相信,有各级领导的支持和信任,有各位同事的关心帮助,在新的一年里一定有长足的进步!为更好的做好下一步的工作,总结经验汲取教训,纵观一年来的工作心得体会如下:
一、工作方面:
工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,对超市理货员工作内容有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。
二、服务方面:
作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的苏果服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。
三、学习方面:
刚才提过理货员是与顾客接触最直接人。我们的一举一动、一言一行都关系到超市的整体服务质量和服务水平,我们的素质好与差,将直接影响到门店的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此我个人认为员工的基础知识培训非常重要。不仅要学习了解理货员的岗位职责等,更多地要学有关礼仪,心态调节方面的知识,超市零售业的发展潮流势不可挡,但零售业同时面临着更的危机与挑战,自己有幸能成为与时取进地发展行业中,一定要把握机遇努力拼搏。学习,学习,再学习是工作与业余时间不变的任务。只有不断的提高自身素质与业务能力,才能更好去工作,去服务。
最后再次感谢超市的各位领导与同事给予许多的帮助与关怀。
写超市心得体会篇6
时光匆匆,来淄博站已经两个月了,当初自己真的没想到会分到服务台,最开始几天的工作可以说是小心翼翼被动工作,对周围的环境不熟悉业务知识为掌握同事之间也有距离,所以开始几天的我始终处于疲劳状态,常觉的这份工作不适合我,有过退缩,但慢慢的我越来越喜欢这里对于这份工作也由开始的被动慢慢地转化为主动,能和同事们打成一片业务知识也一天天地熟练,我渐渐地爱上了这个最开始让我感觉陌生的地方放。
通过这两个月的锻炼学习以及和同事们之间渐渐地磨合,我发现服务台是一个既严谨又宽松,既严肃又愉悦的工作平台,对待工作要严谨认真特别是在退换票手续上和处理旅客投诉问题上,更要认真对待不得有半点松懈。服务台是一帮和我年龄相仿,脾气相投的姐妹。她们没有心机,单纯的和你在一起工作,玩在一起。真的,我喜欢这里。
虽然每天都很愉悦,但我知道我自身还有很多不足需要改进,要想工作有所进步,在今后的日子里我会按照以下几点要求自己。
唤醒潜意识里的工作激情。有句俗话说的好,潮湿的火柴无法点燃。我要把自己的活力投入到工作中用积极的心态对待工作。比如,就想在大厅租客一样,苦点累点怕什么,我年轻喊喊能怎样,能让更多的人做我们国营车,我高兴。
制定工作计划。制定计划的过程其实就是一个自我完善的过程,我会坚持并坚信会实现它,要在短时间内更熟练的掌握业务知识,并拓展自己的知识面,提升自己的普通话水平,用平和乐观的心态对待需要帮助的旅客。
对待工作要有责任心。不为成功找理由,不给失败找借口,理由在你出错时是站不住脚的,要担负起自己的责任心,做一个为自己的承诺为自己的行为负责任,
要从细节处严格要求自己。不要为了能尽量早点做完工作而在一些小的地方出纰漏,注重大局,对领导指出的不足要虚心听取,不能认为是吹毛求疵。没有哪件事情小到不值得重视,也没有哪一个细节不值得做好。从现在开始我要养成严谨的工作习惯。
以前的自己或多或少的有过“拖拖拉拉,游手好闲,循规蹈矩,墨守成规”的做法,但今后我会认识到自己的缺点并及时改正,争取用十六个字代表以后崭新的自己“率先主动,充满激情,吃苦耐劳,善于动脑”希望领导和同事们监督。
写超市心得体会篇7
在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止...
有句话说得好实践是真理的试金石。学校是学习理论知识的好环境,社会则是我们实践的场所。这个暑假我再度走向了社会这个大舞台,寻找实践的单位。
常听一些同龄的打工族说,出去打工是怎样怎样的辛苦。百闻不如一试。对此,我也想亲身经历一次,所以,我和另一舍友便以一个打工者的身份,以增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨而去找工作。这次的社会实践收获可不少。
顶着烈日找了几天的工作,见过的单位不少,不是已经招满就是回去等消息。经过坎坷的寻职路,终于在一家大型超市某得一职——服务员。虽然很辛苦,很不好受,可这些经历在书上是没得学的。
善于与他人沟通,是作为服务员所必须进行的一项工作。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会少之又少,即便是去年暑假在医院的实践也是很少与病人接触,这使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这也是很尴尬的。在百汇超市工作时,因为是服务员,与别人谈话的时间变多了,此时,不得不学着与顾客沟通,使顾客接受你的意见和建议。与同事间的沟通也同样重要。别人给我意见,我就得认真听取,耐心、虚心地接受。
自信也是在社会立足所必需的。开始放假的时候,知道要打暑假工时,自己就害怕了,这都是自悲的心态在捣蛋。感觉困难挺多的,自己的社会经验缺乏,与别人沟通的技能又不怎样等等原因使自己觉得很渺小。自己怯弱、自悲就这样表露出来。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。要对自己的能力做出肯定。这是找工作时舍友给我的忠告。在多次面试中,明白了自信的重要性。没有社会工作经验没有关系,重要的是我的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,有自信才更有活力更有精神。
作为服务员还要注意的一个重点就是待人要真诚,时刻保持微笑的面容。作为一个大型的超市,客流量自然不会少,每个顾客也都会有自己的个性,急躁、粗俗、儒雅、端庄等等。有些急性子的顾客不满时就会大声对我们说话甚至是吼。以牙还牙是万万不可行的。为缓解气氛,解决问题,我只能以温和的语气,带着微笑真诚地向顾客道歉或问他有什么需要帮忙的。只要做到真诚待人,面带微笑,语气温和,再急的顾客也会缓和下来的。因为真诚、微笑、温和就是服务员与顾客间沟通的桥梁,同时也是我们未来的职业护士与患者间的沟通桥梁。:
在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止运作真的会变成一团糟。有一次,一位收银员有事要离开一会要我顶她一会,不幸的是,就在我接手时,电脑就死机了,里边的一些数据也差点丢失,幸好在学校我有认真学习计算机,运用自己所有的知识让电脑恢复了正常的运作。
让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法理解和认识社会,而是深入的探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的方面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
写超市心得体会篇8
我参加了集团超市店长的学习培训,接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导,收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会,我也很荣幸参加了这次培训,作为大商集团的一名普通员工,我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视,反映了集团“重视人才,培养人才”的战略方针。
目前,集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中,在现代超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下,超市如何进行联合经营,差异化经营,特色经营,自主经营,以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场份额,在管理中实现经济效益,社会效益双丰收,是一个值得研究和探讨的课题。
本次的培训内容主要是:大商超市企业发展、企业文化及组织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相关业务知识。
通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好OK,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超
市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们集团员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。
强化内部管理,提升盈利,是所有企业都在做的一项工作,一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意?
那就是——“服务”,这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道:“面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来”。“我是大商人”“我是大商的形象”
怎样才能把服务做到?相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”,如何提高大商超市在顾客心中的形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。
古人云:“温故而知新”,仅管在这次学习中有很多知识是我以前学习过的,但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到的效果,提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工,不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。
学习让人进步,工作让人自信,通过这次学习,使我学到很多,
从公司制度到服务,从商品陈列到如何处理顾客的投诉,使我看到了一种希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同时希望这些能成为我们的一种习惯,一种自然。
有鉴于此,日后如果走到了新的工作岗位当中,我产生了几点工作的想法,具体如下:
1、营运营销运作:
努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案,并实时查询时段销售数据,及时掌握店内的商品销售动态,并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪,了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化,合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置,保证各分类的品项齐全,陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩,增加毛利。采取多种方式与厂家合作,如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动,带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机,季节性变化等因素进行炒作,进行主题活动促销活动提升销售。
2.、员工管理:
我会通过公司的规章制度去要求员工的行为,定期的对全店员工进行指导性的培训,并依照公司员工考核、奖惩办法,建议相关部门办理人员升降事宜。督导所属人员依照工作标准和要求,有效执行其工作,确保各单位目标的达成,达到一个积极向上的工作环境。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理,在按照公司各项规章制度的情况下,关心爱护他们,关注员工的出勤状况,员工投诉与抱怨情况,提高其工作积极性,间接控制不必要损耗的增加。
3、财务监审:
对超市内发生的各项费用要严格把关,控制各项费用支出,降低经营成本,并严格按照公司有关规定执行,要在正常运营下,减少人事成本、营运成本、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业。
4、物品管理:
定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查,每月一检修,冷冻冷藏机器一月一次检查,三月一次检修。消防安全设备一季度一检查,半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范,避免人为使用保管不当造成不必要的损失,保障所有设施正常运作,每月要对店内的所有固定资产定期核对,并查明使用情况和使用率,保证店内物品都帐物相符。
5、进货、退货核查:
超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环,严格把好商品进货关,确保商品进货店数量的准确与质量的过关,还要定期对所进商品数据进行核查,进货所需的各种手续要齐全,尤其是带有保质期商品和食品类商品,要进行防损,营运,收货部三方会点,严把质量关,临期、到期商品坚决拒收,保证消费者和公司的利益不受损害。对于店内临期,破包,过季,滞销等可退类商品,要及时组织查点,进行退货,避免公司损耗。
6、库存管理:
严格控制库存金额及库存周转天数,一般以30-45天为宜。掌握畅销品和滞销品库存数据,及时联系供应商进行送货或退货,做到库存化处理。
7、损耗控制:
商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作,要监督店内商品损耗管理,定期组织盘点工作进行,每月一小盘,每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点,及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人员的管理,严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。
一名合格的超市店长要首先很好地完成上述工作的职责,才能不断提升业绩,要能够对自身素质不断加以提高,对自己的目标决不放弃,有非常强的自信心和进取心,不断学习,不断实践,养成良好的工作习惯,能够在高节奏的工作中不慌不忙,井井有条完成任务。不断提高自己分析判断能力,提高沟通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成为一个优秀的超市店长,向更高的目标前进。
写超市心得体会篇9
实习时间:1-6至21-28
实习地点:__店
实习人员:___
实习部门:生鲜部
一、我的实习工作流程及其标准、存在的问题和解决方式构想
1、卫生检查
内容:检查个人卫生、储存区域卫生、操作区域卫生、销售区域卫生
问题:(1)出现手部受伤,无防水绷带包扎
(2)洗手无消毒皂或洗手液;冷库、操作间、设施及地板的清洁无法按一日两次、用化学清洁剂清洁、清水清洗、消毒水消毒的程序进行操作;操作间只能在商场有报损的洗衣粉时才能够有去污剂(即便是不允许的)清洗生鲜部的东西。
(3)水龙头坏损,易割破手,无法关紧水,却一直不维修。
(4)垃圾桶不随时盖盖。
建议:(1)按卫生要求配备相应的自用物品,门店应重视卫生;不卫生的事情一旦被暴光将损失巨大;
(2)门店应有卫生表填写,巡场的主管或指定人员应按时间填写卫生检查状况;可以采用像星级宾馆里检查洗手间保洁员工作那样的表格方式。
(3)利用晨会晚会和巡场的合适时机,经常提醒和教育,培养良好习惯。好习惯是要经常提的,嘴巴要勤。
(4)设备的卫生和维护保养是相关的,要严格按照要求进行擦拭,并登记人员维护的时间并签名,便于检查,把损耗降低到最大限度。
2、收货、验货、退货
内容:(1)与收货部、柜主、生鲜主管按订单收早晨第一车蔬菜,检查商品是否符合订单上品名、数量,检查质量;
(2)决定退换货或收货;
问题:(1)有缺货产品一直从我实习开始到结束都未曾到货,但是排位空在那里,未见有处理意见——玉米片;
(2)新品上柜三天仍未有牌价卡,顾客想购买却因为查询麻烦而放弃,导致顾客意见大,丢失营业额——双汇260克火腿、越洋篮装鸡蛋等;
(3)小时促销及临时调架商品常窜码,不符合单品管理要求——大白菜与萝卜等;
(4)报损时间通常在中午,报损的通常是昨天一班留下的数额,不是当天进货的报损数,库存管理卡上却填在同一天时间里,这是否有利于数据的准确?
(5)问报日计划是否有生鲜主管签名?柜主回答是不需要?事实是否有签字看不到,按理是要签字电脑专管才可以输入或者传真。订单应依据电脑数据和进销存数据生成,寻找适销并且利润高的商品订货。
(6)订单随意性较大,不考虑库存和销售量及其他因素,连续三天都订还有着大量库存的同样叶菜,操作间大量堆积,导致商场销售已积压三天的叶菜(如生菜、茼蒿、龙须菜),新鲜承诺打了折扣,最后以有两天不订其中一种商品来挽回局面;说明主管没有根据数据来工作。
(7)员工空时聚众聊天情况较多,两个班次的员工没有见面机会,除了库存表的填写,没有交接班日志,通常只是一张小纸条留言,无法较好的交流沟通。
(8)员工精神面貌大多不好,上班时间当着顾客的面说脏话;一部分员工对顾客服务态度较差,语气不好嗓门大像骂顾客;(好象是柳州市民通病,如 “好咩?! ”等等)
(9)生鲜火腿肠处排面有一层空着,无商品可陈列,就拆下最高层板;最后由其他部门发现并由营运组长要求把层板重新插好,把别部门的商品的包装箱摆上去。
(10)过磅忙时,促销员理货员也上机打自己商品的码。
(11)生鲜切配菜标明的保质期已过还摆放在柜台,未能在营业前检查鲜度和及时更换标贴。
(12)对新品的推介不够主动,对商品的知识了解不够、不及时。一些少见的蔬菜很多人不知怎么食用,所以购买率低。
(13)对商品的关注程度不够,导致商品全部变质。处理时不能意识到问题的严重程度,没有报损而是折价销售(土豆)。
(14)顾客购买鲜鸡等肉品后要求马上帮切好,可切好后顾客付款时想想又不要了怎么办?
(15)创新性少,人气不够旺。
建议:(1)主管重视巡场工作,巡场次数有规定并以表格形式记录下巡场时发现的问题并提出解决办法,指定人员负责到底并及时检查执行情况;
(2)主管重视电脑数据的调阅对比,结合巡场和柜主的报告,根据季节和天气及节日的不同,及时调整订单的品种和数量质量,保证卖场商品的丰富和丰满。
(3)重视单品管理,加强管理及经营制度的学习;
(4)加强对员工的管理监督,改善服务态度,招聘员工应该注重这方面的要求(服务的热情程度与销售额的成交基本是成正比,而热情和性格有着很重要的关系,我认为有些东西是与生俱来的);进行定期的培训,强化制度的执行;
(5)开展防损防盗的竞赛和销售竞赛、商品知识讲解竞赛,以积极的形态奖励为门店创造效益的员工(如对表现积极突出的员工鼓励参加高一级别的培训作为奖励);
(6)对于本来是整个的鲜肉品,顾客要求切好是可以的,但是建议应该让顾客去交款后再拿回来帮切;
(7)加强企业文化的宣传,定期组织门店和员工参加合唱、书画、麻将、拔河、象棋、爬山、郊游、与其他企业联谊、志愿者等文化活动,坚持开展如“每周一星”、“每月一星”、“年度明星”等评选活动(评选以数据为主要依据),发挥团委、工会的作用,培养员工的归属感,培养人人自觉遵守和积极向上的行为习惯,提升员工的联华人荣誉感,从而主动宣传企业,主动联系销售、主动节约防损,提高经济效益。
(8)责任感不是靠嘴巴强调出来的,而应当逐级自上而下由直接上级为下级制定岗位绩效考核,细化每日每项工作,做到考核有数据有事件可查,这样员工才会有责任感;
6、每日小盘点
内容:(1)盘仓库数;
(2)盘卖场数;
(3)填写进销存明细表(库存管理卡);
问题:(1)有些小盘点的某种商品数是估数现象
建议:(1)杜绝估数现象,发挥组长的作用,强调责任心和制度。
7、营业结束工作(卫生、理货、补货、孤儿商品归位)
内容:(1)检查冷藏区,擦拭,关灯,放下防护层,检查电安全。
(2)清扫操作区域和销售区域;
(3)理货、补货、孤儿回家;
8、留言
内容:(1)把当天出现的未解决好的问题交代下一班;
(2)把要货的特殊情况通知下一班。
问题:(1)留言应当是一个本子,而不应该是随手扔掉的纸条,这样不利于工作的总结,不利于分清责任和上级的检查。
二、我的感受
1、企业在员工内心没有扎根,员工缺乏奋斗激情或者说是麻木了;一个好的小组很有活力(如黄少珍组),销售额也高,服务也好,也容易接触;不好的小组有一颗老鼠屎,就能够坏了一锅汤;人的自我调整很重要;
2、防损节约是作为零售业利润来源的大头,和员工的经济效益。
写超市心得体会篇10
时光飞逝,转眼间,在经管超市实训已经一个多星期了,这段时间让我学到很多也懂得了很多。
我的职位是行政区经理助理,我的工作就是负责每天的开会和收发作业,相对而言我的工作还是比较轻松的,每天空余的时间比较多,所以在空闲时间,我一般会到处转转,当遇到比较忙的同学时我一般会帮助一下他们。还记得工作第一天的时候,那是我对所有的流程都还不懂,开会的时候很紧张,但是有了第一次,以后的开会就逐渐成为习惯,适应了这里的工作环境。每天的工作我感觉有点无聊,不过我在这学会了打印复印,学到很多与人交往的方式方法,同时也懂得了很多。
这次的实训过程中我的感受有很多,很多事情的发生让我甚至一时间都难以接受,一直以来在我的人生中,凡事我在做之前都会站在别人的角度上考虑一下,会不会对别人造成伤害,但是单从这次的实训过程中就让我改变了从小就形成的习惯,让我懂得了什么叫做“人不为己,天诛地灭”的道理,之前的我也许太幼稚,我认为这句话不对,做人不能那么自私,不能只为了自己而不顾别人的感受;这次,我逐渐改变了我的想法,原来现实的社会生活中,“人不为己”,注定“天诛地灭”,这才是现实,这才是人类本身。这一点让我不敢再随便为别人想什么,因为我怕这会这为别人伤害我的工具。也许是我多想了,但是这一段时间发生的事让我珍的害怕了。
对于这里的实训,我的工作相对而言比较轻松,所以我就有空余的时间,者同时让我发现了一些问题,首先,我们真心的感谢学校给我们这个实训的机会,我们也很珍惜这个机会,对我们电子商务专业的学生来说,能够在真正出去实习之前先有个小小的实训是很幸运的,这样可以让我们提前适应以后的工作和生活。通过实训能够让我更多的学习,在实训过程中我们可以更好的运用所学过的东西,能够直到我们学会了什么还有什么东西是不会的,有利于我们在以后的学习中更好的掌握学习方法和技巧。
每一个企业都有他的规章和制度,同样的这个超市也制定的严格的规章制度,这让我们可以更好的实训。不过我个人认为有些地方不是很妥当,本来上班的时间就比较紧密。虽然是休息一天上一天班,但是上班时间毕竟很累啊,第一天下午从2点开始到晚上10点是八个小时,第二天又直接早上6点半到下午2点的八小时,这样一直进行下去,休息时间并不能得到很好的休息,这样是很累的。可是上班期间还要为一些琐事而烦恼,怎么能够保证我们更好的达到实训的目的?例如那天去商业街给话费机充话费的问题,公事出去报销路费很正常吧,只是两块钱而已,由于拿着钱,一个人不安全,所以应该两个人去,来回路费一共4块钱,本来大家都以为会报销的,虽然只是4块钱,一顿饭就搞定的事而已,可是偏偏连这个都不报销,我们是来实训,这不同于实习,我们应该感谢学校给我们提高这个好的一个实训的机会,我们是免费的实训,没有工资的,这也就罢了,可是我们是来实训的不是来向超市交钱的啊,去商业街的路那么远,为什么就不能体谅一下我们学生呢??这样的做法是在是难以服众啊,好在这只是关系到一两个同学而已,如果关系到每个同学呢?如果大家集体罢工呢??那我们的超市该如何运行下去??还有一个更重要的问题,关于营业区的收银,本来我是行政区的助理,我的工作就是那些,做完我分内的事,其他的事与我无关,但是空闲的时间,我会下去转转,看看他们的营业情况。营业区的收银机是不是该考虑换代了呢?收银处如果短款了那么就得是收银员赔,是的,如果这是收银的问题,是他们的失误导致短款,他们该为他们的错误付出代价,这是理所应当的;可是如果不是他们的失误呢??希望不要凡事都以毕业证说话,不是别人的责任也不要推到别人身上去,没有人愿意忍受那么大的代写委屈。当我们的自尊受到了很大的伤害时这是毕业证论文或者其他什么就可以解决的吗??哪里有压迫哪里就有反抗,人的忍耐也是有一定限度的!收银员整天为钱的事提心吊胆的,谁看了舒服??学院里的超市想要运营下去,归根结底还得靠广大师生的支持,所以我希望关于这样的问题能够不再成为实训过程中同学们纠结的问题。
对于行政区的人员,我认为不应该局限于行政区,当他们做完自己的本职工作后可以到营业区去帮助营业区的人员,例如配送,配送其时是很累的工作,有时同学需要配送的多了,往往忙不过来,而在行政区的同学有时会很无聊,这个时候他们就可以去营业区帮助一下他们,而不是只能在行政区这个狭小的空间里,当无聊的时候还一直坐在电脑前很没有意思的,更何况一直坐在电脑面前对身体健康有所影响。
也许这篇工作总结与其说是工作总结到不如说是我在实训中心的所感所想,我知道这些话说的含有很强的个人情感在里面,而且并不符合作业工作总结的要求,但是这些都是我的心里话,我认为实训中心应该是我们学生在学校所希望所向往的地方,实训,单从这两个字看就像我们说出了这个超市真正存在的意义,我希望我们的实训能够真正达到我们实训的意义。当老师看到这的时候,也许很生气吧。只是要说的是这都是我的心里话,希望能够得到老师的谅解,希望老师能够体谅我们。