关于吃年夜饭作文700字
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关于吃年夜饭作文700字篇1
大年三十那天，我和妈妈早早地吃完饭，去菜市场买菜了。之所以要去买菜，是因为今晚有客人来我们家，我们得准备一桌丰盛的年夜饭，给他们品尝品尝，不然，哪好意思啊!
买完菜回到家，我洗完手，赶快帮妈妈把胡萝卜切成丁。我先帮它洗了个“冷水澡”，好让它干净点，再给它脱掉了外衣。好啦!现在在应该让它变成小小胡萝卜了!咋滴还敢跑?没门!老虎不发威你当我是病猫啊!我一只手把胡萝卜紧紧地摁在垫板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓几刀，胡萝卜马上成段了。嗯，现在该让你“减减肥”了!哈哈，胡萝卜似乎也在想：正合我意。所以，我没怎么费力气几刀就把它弄趴下了，胡萝卜现在都成条了。接着再横切，这样胡萝卜就成丁了，咔咔……终于一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁了，我把萝卜丁用水清洗一下，这样就OK啦!
马上开始干其他活儿了，妈妈安排我和爸爸合伙把菠萝切丁并掏空，因为她要做菠萝炒饭，而且要用掏空的菠萝来装。这可难倒我了，好在爸爸有办法，我在边上帮他打下手。只见爸爸一刀就把菠萝切成了两瓣，然后让菠萝果肉朝上，再用水果刀从上到下一层一层往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子来“开路”，我在边上看得聚精会神，偶尔也帮忙拿个水果刀、递个碟子。不一会儿爸爸把果肉都挖出来了，菠萝香甜诱人的味道扑面而来，刺激着我的味蕾，我的口水的都快要流出来了。妈妈看着我嘴馋的样子，会心一笑，只得让我先尝尝味道。可这是年夜饭要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那个味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得简直让我停不下来。妈妈在边上准备着其他的食材，我立即给她送上一口菠萝，她对着我笑了。
今年的大年三十，妈妈准备了一桌丰盛的年夜饭，有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，当然最重要的是这是我们一家人自己动手准备的，在这过程中我深深体会到了一家人团团圆圆的美好与幸福。
关于吃年夜饭作文700字篇2
历年来，我们的年夜饭都是在酒店里，总是匆匆一聚，吃完就散，都没有传统过年的热闹气氛，过年前刚好新家乔迁，所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时，我们一家三口就已经开始忙活起来了，我和爸爸妈妈分工合作洗菜，我挑的是我最爱吃的鱿鱼，清理鱿鱼得给它剥皮，这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出，好像故意跟我作对，不让我把它的“皮外套”脱下，最终我费了九牛二虎之力，终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下，并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了，最终把它洗的白白净净的放入盘中，等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷，爸爸早就准备好了拿手的馅料，那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全，还没动手包，我就开始馋了，包春卷是我和妈妈的拿手活儿，我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼，在上面放入一行鲜嫩的馅料，两头一折，向前一搓卷，一根笔直的春卷就成形了，在我和妈妈的配合下，一会儿功夫50根春卷就包好了，接着我们把每根春卷剪成3段，等油热了就一段段下锅炸，这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅，那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前，早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里，那又香又酥的感觉真是太棒了……
随着时间的推移，亲人们也陆续到了，经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，满满当当一桌的菜上桌了，随着家人们一起举杯，互祝新年快乐，丰盛的年夜饭正式开吃了，大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天，回忆各种有趣的及心酸的过往，有欢笑也有感慨，在一片温馨祥和的气氛中，一桌美味被大家一扫而空，饭后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我，看着大家热闹的相聚，相比原先在酒店吃的年夜饭，我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
关于吃年夜饭作文700字篇3
一年一度的春节到了，每年春节，家家户户都贴起上了对联，放起了鞭炮，亲朋好友围坐在一起。但今年的春节却显得格外的冷清，大街上一个人都没有。因为一场突如其来的新冠病毒，从武汉席卷到了全国各地。所以大家都得居家隔离，以防止病毒的蔓延。
大年三十的晚上，原本热闹的团圆饭，受疫情影响，变成了只有一家4口的年夜饭。外面压抑的气氛，仿佛也蔓延到了屋内。
当我正和姐姐抱怨，今年的春节哪也不能去了，这时妈妈端出了一个红色的电磁炉。我好奇地问：“妈妈，这是吃什么呀?”妈妈笑着说：“今年我们吃顿特殊的年夜饭，吃火锅好吗?”
一听说吃火锅，我立刻来了兴趣。刚才的烦恼一扫而光，立刻帮妈妈把洗好的荤菜和蔬菜，端到了桌上，兴奋的等着火锅沸腾。过了好一会儿，火锅中才冒出了许多小泡泡。他们像调皮的孩子，一会儿上下翻滚，一会儿比赛跳高，有时差点兴奋地想从锅中跳出来，但还是被制伏了。大家开始往锅里放菜，我先放了自己最爱吃的午餐肉和金针菇。他们像跳水运动员一样，从筷子上迫不及待的跳下来，笔直地落入锅中，随着泡泡一起翻滚。煮熟后的食物，浑身散发着一股诱人的香气，让我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口刚从锅中出来的午餐肉。“烫!烫!烫!”我不由得大叫了起来，看来啊，心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鲜嫩鲜嫩，配合着火锅里的汤水，别提有多美味了!
这顿特殊的年夜饭，大家都吃得津津有味，锅里还剩了很多的菜。妈妈见了，说：“我们要增强体质，要多吃一些有营养的食物，这样才能抵御病毒的入侵。”我们继续拿起筷子，吃完了剩下的菜，感觉自己全身充满了力量。
火锅的热气和我们每个人身上的热量渐渐的传递到了屋外……
关于吃年夜饭作文700字篇4
幸福是什么?蜡烛告诉我，幸福就是增添光明，骏马告诉我，幸福就是勇往直前，雄鹰用飞翔告诉我，幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很简单，有时候只是一顿团圆饭。
生活的快节奏，让亲人朋友一年到头也难得几次相守。而大年三十，是个特别温馨的日子，传统的节日让大家放下手里的活，天南地北不计，再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我们一家人都生活在一个城市，但春节团聚的氛围一点也没有降低。
全家人聚在一起，说说笑笑，格外热闹，虽然我家只有五口人，但气氛特别好。大年三十当天，妈妈说，今天的饭菜一定要丰盛，因为一年就一个除夕，不仅如此，妈妈还坚持要自己在家做，对于这一个提议，全家人一拍即合。
为了做团圆饭，妈妈一早就到街市场买回了菜。妈妈说，菜市场食材新鲜，能挑能捡，最能体现中国人采购食材的特点。经过一上午的忙碌，妈妈准备了全家都爱吃的牛肉、鱼翅等高贵食材。回到家中，大家就开始一起动手准备当晚的团圆饭。爷爷煲汤，爸爸洗菜，妈妈是一家的大厨，炒菜自然非她莫属。当然，这么热闹的场景，我自然也不能置身事外，打打下手，做些配料，切些菜……一家人在说说笑笑中忙乎开来，温暖的气氛在准备团圆饭的过程中荡漾开来。我有一种不同以往的开心，这或许就是亲情幸福的感受吧。
经过一个小时左右的精心烹饪，一碟碟香飘飘的饭菜就出锅了，品一口清蒸鲈鱼，肉质鲜甜，暴炒牛头辣而不麻，闷炸鸡肉肥而不腻……夹着配料一起吃，更是人间美味。最后是一盘盘的饺子，各种各样的馅各有各的味，屋内饭菜飘香，屋外流光溢彩，生活的幸福，因为团圆饭变得格外实在。
后来我慢慢明白，一桌菜以团圆的佐料搭配，自然有幸福的味道在里面。
关于吃年夜饭作文700字篇5
“离家三里远，别是一乡风。”我的家乡潍坊，也有不同的风俗。一年中，要属春节最热闹了，最热闹的要属准备年夜饭了。
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，说的就是我们吧!大年三十这天，我们都是要回农村老家的，村里热闹得很，妇女们忙里忙外清理卫生，男人们杀鸡宰羊，置办年货。小孩子们粘着父母要这要那，新衣新帽新鞋子是一定要有的，预示着新的一年新的面貌。大人们要忙着准备年夜饭，吃的、喝的、用的，一应俱全。炸肉丸、炸鱿鱼、炸藕合、炸地瓜丸……整个院子里都会闻到浓浓的香味儿，听到热油在锅里发出的“滋滋”声，我们都会忍不住想去拿一块尝尝，刚刚出锅的肉丸外酥里嫩，咬进嘴里就是满口香。
我最爱吃的就是奶奶做的年糕。我们老家几乎家家都会在三十蒸年糕，老人说用年糕压锅，“年糕，年糕，年年高!”把糯米碾成糯米粉，倒在小木桶里，软乎乎的，有白糯米，还有黄糯米。把糯米粉揉成团，再把红枣、豆沙挤进粉团，放进锅里蒸四十分钟。“出锅喽”锅盖一掀，热气腾腾的年糕一个个圆滚滚地簇拥在锅里，浓浓的香味儿把我们小孩子馋得打转儿!这时候姥姥会用筷子夹起一个放在小盘子里，拿给我解馋，“小心烫哦!”好香啊!
接下来就是包水饺了，妈妈说一定要包豆腐馅的，寓意“兜福”，就是把幸福包住的意思。当然，还有我最爱吃的肉馅的。姥姥还要在水饺里包上几个红枣和钢镚儿，谁要是吃到红枣，就是来年“甜甜蜜蜜”，要是吃到钢镚儿，那就是来年“财源滚滚”，大家都想吃到，所以都抢着那些身子滚圆的水饺吃，吃到的就会和大家炫耀一下，那份儿高兴劲儿甭提了!哈哈，你们吃到了吗?
大家一起吃着丰盛的年夜饭，一边看着春节晚会，听着外面热闹的鞭炮声，看着灿烂的烟花，美好的一年开始了!
不同的风俗，一样的心情，幸福的笑容荡漾在每个人的脸上，心里……
关于吃年夜饭作文700字篇6
春节，是中国人最重要的传统节日。而年夜饭，又是春节里最重要的重头戏了。一进入腊月，家庭主妇们就开始精挑细选，大包小包的采购，为了年夜饭而早早的开始准备食材、拟订菜谱。我们家就比较简单，每年由大姑、小姑和我们家轮流在宾馆预订一桌团年宴，宾馆的厨师们都拿出自己的看家本领煎炒烹炸、雕花造型，美味丰盛。我们一大家人围坐在一起，互道新年的祝福，既轻松又热闹。
今年的春节，是我有生以来过的最特别的春节了。腊月二十七的早上，小姨突然打电话给爷爷说：肺炎疫情严重，她要主动隔离自己，不能回家过年了。爷爷和婆婆虽然非常失望和牵挂，还是接受了小姨的决定。腊月二十八，电视里关于肺炎疫情的报道越来越多，妈妈和爸爸商量：我们取消宾馆的定餐吧，各自呆在家里保证安全。姑姑们同意了妈妈的意见，小姑作为医生，还要坚守在医院的岗位上。
大年三十到了，街道上没有往年的热闹气氛，到处都静悄悄的。爸爸贴上了新的门画、窗花，妈妈在厨房里准备年夜饭。我好奇的问妈妈：“你准备了什么大餐啊?”妈妈说：“五菜一汤节约餐!”“这可比宾馆差多了!”我不禁叫了起来。妈妈说：“我们五个人够吃就行，不能浪费。才刚刚开始封城，还不知道需要多久呢!”我点了点头。妈妈做的牛肉土豆汤、红烧鱼、蒜蓉大虾、炒青菜，虽然菜品简单家常，但也可口。吃饭时，大人们还不忘关注、讨论疫情。妈妈还安排我：“给你小姨、小姑发微信，叮嘱她们要加强防护。”
今年的年夜饭，比往年都要简单安静、与众不同。没有精美丰盛的菜肴、没有众多家人的陪伴，只有对疫情的关心，对亲人的牵挂和万众一心战疫情的决心!2019已经过去了，2020一定会好起来的!
关于吃年夜饭作文700字篇7
“哈哈哈，哈哈哈”，一声声欢笑在楼下回荡，虽然没有炮仗、烟花，但这丝毫不影响我们对年的向往、期待。我与一众小伙伴在楼下狂奔，每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
新年的杭州比以往更加灯火通明，街道四通八达，纵横交错。假如灯火是点，那流动的车辆、穿梭的行人就形成了线。线条优美流畅，点、块干净利落。单看夜晚，天空刚刚拉上帷幕时，火红的灯笼就一点一点亮起来了，远方嘈杂的人声也一点一点变大了……若再晚一点，人群就像流水，高楼耸似高山。流水流尽了，街边的灯具也就亮了，商铺也就关门了，暗黄色的灯光照亮了每一个角落，让人心里有一种说不出的快感。又过了一会儿，每家每户开始吃年夜饭，给萝卜插上烛火，香，在铁盆里烧上纸钱。浓浓的燃烧味儿在屋子里散开，占据了每一个角落，有些呛鼻，但我却觉得这燃烧的味道是快乐的味儿、也是春节的味儿。
坐在窗边，望着窗外流动的点、线，我静静地听妈妈讲述旧时的年，妈妈说：“小时候最喜欢过年，因为那时有吃的、有穿的、有看的、又有玩的，是一年之中最为高兴的时候了。有时还能见到一年只能看见两三次的朋友。大家都聚在一起，大人们谈论着过去的一年里发生的事儿，小孩儿们围在一起，放着烟花，在小道间奔跑，在田野里游戏……虽然都是过年，但感觉是不一样的。”
我静静地听着，无限的感慨涌上心头：是啊，就像妈妈说的虽然都是过年，但感觉是不一样的。以前，能穿上一件新衣服，吃上好吃的东西就已经很开心了;而现在，因为生活水平提高了，新衣服，好吃的东西随处可见，所以对过年时穿新衣，吃好吃的期盼也就变淡了，只留下对亲人的祝福，来年的展望。
同样的春节，不同的期盼，从祖辈对小家的期盼，到现今对大“家”的期盼!
关于吃年夜饭作文700字篇8
过新年啦，去奶奶家的小路上挂满了红黄相间的灯笼，暖暖的灯光照亮了新年夜晚的每一个角落，指引着我朝奶奶的家里前进。路边的树木随着汽车飞驰，快速退去，道路上嬉戏的鸡鸭鹅等小动物似乎感受到了我归心似箭的心情，都纷纷为我们让道。远方乳白色的炊烟从一座座小院里升起，流动的白色在瓦灰和绿色中弥漫升腾，伴随着落日余晖如水墨画一般充满着灵性与韵味，奶奶家的团圆饭也在炊烟的飘舞中开始了。
亲人朋友们都陆陆续续地赶来了，我们几十个人围着一个大大圆桌坐了下来，这时爸爸开始按顺序介绍说这是表舅舅，这是堂哥，这是太奶奶……最后爸爸指着我旁边一位大约十岁左右的孩子说：“雨赫，你该叫他小爷爷。”“什么?”我一脸惊讶，想到竟要称一个个子比我还矮的小孩为“爷爷”，我完全不敢相信，脑子里一大堆疑问升起，我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑，只见爸爸满脸笑容地说：“别看他小，他可是爷爷那辈的辈份哦，也就是他的名字里有你爷爷的“瑞”字!所以论字辈他就是你的小爷爷”我恍然大悟，挠挠头发站起身来尊敬地叫了一声“小爷爷好!”大家都笑了起来，我和“小爷爷”也笑了。
随着大家的笑谈和问候，一道道佳肴从厨房里端了出来，有鸡翅、猪肉、鱼汤、青菜、竹笋……奶奶夹给我一个鸡翅，我一口咬下去，脆脆的皮一下子裂开来，油汁和鸡肉的香味溢满了整个口腔，仿佛千万只小手轻轻地抚摸我的舌头，痒痒的。吞下鸡肉，嘴里香味四溢，舒服极了。我忙夹了一个给爸爸，爸爸心领神会，又夹一个鸡翅给奶奶，奶奶夹一个鸡翅给妈妈……不一会传到爷爷那里了，一向严肃的爷爷笑着说：“怎么，几十人吃一盘鸡翅?”我们又哈哈大笑起来。
团圆饭在大家笑声中结束了，但啧啧的赞叹，淡淡的菜香和浓浓的亲情却还在屋子里回荡，此时我不禁想起了那句“陪伴是最长情的告白”，愿天底下每一位在外的游子都能回家陪亲人吃一顿幸福团圆饭。
关于吃年夜饭作文700字篇9
年夜饭，春节时每家每户都会吃。你从窗户望去，就会发现，全是灯火通明，一家子都坐在饭桌上，有说有笑，其乐融融。
提到年夜饭，大家就会联想到春节、团圆、喜庆等等的词语。饭桌上，三代或四代的一家人围坐在同一张桌子钱，吃着同样的菜，述说着这些年发生的趣事。餐桌上，有大鱼，有大肉，还有可能有螃蟹!吃完饭，一家子坐在沙发上，磕着瓜子，看着春晚。瞧，乔岳云鹏讲的相声把大家逗得哈哈大笑呢!全中国就好像地震了一般，地面都一震一震的。也许你家的老人家们不喜欢看春晚，我家就是。他们就在餐桌上打麻将，时不时发出“碰!碰!”的声音，还有“一筒”、“不出”、“胡了!”实在是太欢乐了!
可要知道，以前哪有什么春晚啊，甚至一家子也团圆不了。
抗日战争时，许多的将军、战士们去打仗，一去就是好几年，战士们的家属就只能干坐在家里等着，有时还会有日本鬼子来扫荡，别说什么团圆饭了，就是连饭也吃不上。
在旧时代，许多人因常年奔波在外，再加上工作忙、交通不便等因素，想回去吃顿年夜饭是不可能的。可现在，高铁、飞机、地铁等既快速又方便的交通工具的出现，使“回不去家吃年夜饭”成为了不可能，速度之快是你意想不到的。
吃饭时，还能时不时的听见“噼里啪啦”的声音，往窗外一望，哇!烟花!红的、绿的、蓝的烟花一下子冲上了天空，“嘣”地一声在天空中炸开，成为一朵朵美丽的花朵。
年夜饭，每个人必吃的饭。年夜饭质量的提高，代表着人们对小康的追求。年夜饭从一个菜、两个菜，到现在的八个菜、九个菜，代表着小康生活的实现。小康创造着我们美好的未来!
关于吃年夜饭作文700字篇10
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”好不容易盼到了除夕。傍晚，夕阳的余晖照着大地，街上霓虹灯，车灯，照亮的路灯，把大街汇成了灯的海洋，光的世界。鞭炮高声齐鸣，五彩缤纷的烟花飞腾，大地焕然一新，生机勃勃。街上人来车往，欢声笑语，一派迎新年的热闹景象。
“欢迎各位英雄女侠参加武林大会！”你一定认为我在看电视，错了，我正和外公、外婆、妈妈等在椒江一家名叫“武林味庄”的菜馆里吃年夜饭呢！这家菜馆很独特，它以武林题材为背景，生动搞笑，如金庸小说《射雕英雄传》、《神雕侠侣》中的情节与名称都有体现。
我一走进大厅，第一印象就是古色古香，大红灯笼高高挂，各种兵器一旁放。这里的桌、椅都是木头做成的，坐上去虽然粗糙，但让人领略了古代的情景，体验了一番做武林中人的感受。这里的菜也是别有风味，“各位大侠，上菜啰！”这准是“小二”来了，菜有“五谷丰登”、“田园风光”、“大珠小珠落玉盘”、“红嘴绿鸳鸯”、“年年糕”……菜名奇特，上菜神速，真让我目不暇接。我迫不及待地拿起筷子，大口大口地吃了起来，可光吃不行，我还得向“小二”讨教讨教。“小二！”我唤了一声，小二立马走了过来，“请问少侠有何吩咐？”我就向他请教了几道菜的配料和做法，他说得头头是道，我听得津津有味，全家人都很轻松，很开心！
吃完了饭，我们该“打道回府”了，“客官您慢走！”又是“小二”的叫声，我有些依依不舍，也学着电视上武林中人的样子，拱了拱手，大声说：“后会有期。”今晚真有意思，今年的年夜饭真令人难忘！
关于吃年夜饭作文700字篇11
是什么，让我们在自己的人生途中游刃有余的挥斥方遒?是什么，让我们在短暂的人生中永远保持快乐的心态?是什么，让我们在平凡的世界里保持一颗积极向上的心?是亲情，更是家的力量。它们都绽放出冬日阳光般的温暖，即使是一顿普通的饭，也会有独特的感悟。
终于放假了，家人听说我放假，都把手头的事推开，准备这次团圆饭饺子。这可是我的最爱。家人都准备了所需的材料，开始了准备阶段。先是在那里和面，也有人拌着馅儿。凑近一闻，哇，真的是香!
他们十分专注，好像要包出一次不同以前的感觉。不一会儿，准备完了，大家要开始包了，我也加入了这个队列，我憧憬着自己包出一个非常美丽的饺子，我用心的包着，是那样的入神……忽然母亲用手在我眼前一晃，说：“开始包吧，想什么呢?!”于是我硬从自己的想象中被拉了回来。我是多么的认真一下一下的捏，小心翼翼的包啊!“哈哈，我大声一笑，看我包的如何!”妈妈拿起了她包的饺子，“哇!“我不禁感叹道。那饺子犹如一个个精灵，是那么漂亮那么可爱，母亲的手法依然是那么娴熟，与我真是天壤之别啊。
过了一会儿，饺子出锅了。餐桌上的一盘盘饺子的背后，都是家人的付出。这顿饭格外的美味。我知道这美味是多么的来之不易，享受着这被亲情包围的时刻。
亲情就像一个亮晶晶的港湾，让远航的疲惫烟消云散，就像一棵高大的树，为你张开遮风挡雨的长臂，也像一汪无边际的海洋，为你敞开那包含的胸怀。亲情总会给我们最永恒的动力，让我们走向成功。妈妈，感谢您为我的辛苦操劳，您的心意我无以为报。
一顿平凡普通的饭，却有着不平凡的她。
关于吃年夜饭作文700字篇12
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的'日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。